Jordi Morera Panadero

Dedicado al pan Jordi Morera Panadero  “No recuerdo exactamente mi primer día en esto del pan, porque nací entre harina. La panadería y mi casa se mezclaban en mi cabeza, significaban lo mismo. Al  volver del colegio, en las charlas de mis padres durante las...

Chef Gregory Doyen

entrevista Chef Gregory Doyen Originario de la región francesa de Saona y Loira, el Chef Grégory Doyen comenzó sus estudios en el instituto profesional Le Castel de Dijon, donde aprendió las bases de la pastelería y demostró una verdadera pasión por este universo del...
Abrir chat
CONTACTO