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PASTEL DE CHOCOLATE Y FRAMBUESAS por Hans Ovando M.M.A.P.E 2022 Para este curso de pastelería individual hemos preparado una receta gratuita para que vayas calentando motores y pongas tus conocimientos y habilidades a prueba. Esta receta de pastel de chocolate es una...
por Elena | Jun 26, 2022 | Blog, Chefs - Entrevistas |
Curso de pastelería individual El Chef Hans Ovando ha preparado un curso de pastelería individual para Be chef Online School. En esta entrevista Hans Ovando nos cuenta cuáles son sus pastelitos individuales favoritos, en qué se ha inspirado para realizar esta nueva...
por Elena | Jun 20, 2022 | Blog, Recetas gratuitas de pastelería |
PLUM CAKE DE CHOCOLATE, PLÁTANO, NUECES Y CARAMELO por Hans Ovando ¿Quieres una receta de un increíble plum cake de chocolate, caramelo y nueces? En esta entrega, nuestro chef Hans Ovando nos deja una de sus recetas más golosas: un plum cake de chocolate muy...
por Elena | Jun 6, 2022 | Blog, Curiosidades, Ingredientes |
CACAO Y CHOCOLATE Hablar de cacao y chocolate no es lo mismo. El cacao es el origen o mejor dicho con el ingrediente principal con el que elaboraremos chocolate. Hoy en día el chocolate se ha vuelto uno de los ingredientes indispensables en la fabricación de productos...
