por Elena | Sep 9, 2022 | Blog, Curiosidades |
¿Tradicional, horneada o estilo semifrío o mousse? Hoy en día conocemos a esta tradicional receta con muchos y variados nombres aunque cada vez toma más fuerza el nombre internacional de “Cheesecake”. Pero ¿dónde tiene su origen este tradicional pastel? Se dice que...
por Elena | Sep 7, 2022 | Blog, Recetas gratuitas de pastelería |
RECETA DEL NY CHEESECAKE por Elena Adell Recetas de cheesecake hay muchas y muy variadas, para todos los gustos. Al horno, de nevera tipo mousse, con quesos más suaves, otros más fuertes, variantes más modernas con chocolate, galleta Oreo… podríamos nombrar...