por Elena | Nov 29, 2022 | Blog, Curiosidades |
Conoce un poco de historia sobre los macarons Esta es la pregunta que muchos nos hacemos cuando nos iniciamos en el mundo de la pastelería. La verdad es que hay muchas formas y maneras de como hacer macarons, desde las más complicadas a las maneras más...
por Elena | Nov 28, 2022 | Blog, Recetas gratuitas de pastelería |
APRENDE A HACER MACARONS PASO A PASO CON MI RECETA POR ELENA ADELL ¿Te da miedo hacer macaron porque “es muy difícil”, “en casa es imposible”o “ya lo he intentado antes y nada”? Es posible que hayas pensado alguna de estas tres, o que hayas tenido una mala...
por Elena | Nov 23, 2022 | Blog, Curiosidades |
La historia del Bûche de Noël ORIGEN CELTA En La Provenza, al sureste de Francia, cada solsticio de invierno las familias celtas elegían el tronco de un árbol con la intención de quemarlo el día más corto del año, el 21 de diciembre. Esta antigua tradición que se...
por Elena | Nov 22, 2022 | Blog, Recetas gratuitas de pastelería |
MEJOR TARTA DE CHOCOLATE DEL CAMPETONATO AL MEJOR MAESTRO ARTESANO PASTELERO DE ESPAÑA 2022 POR HANS OVANDO M.M.A.P.E. 2022 – Mejor maestro artesano pastelero de España En esta ocasión quiero compartir con ustedes la receta ganadora como “La mejor tarta de...
por Elena | Nov 14, 2022 | Blog, Recetas gratuitas de pastelería |
APRENDE A REALIZAR PANETTONE DE MANERA FÁCIL Y SENCILLA POR HANS OVANDO M.M.A.P.E. 2022 – Mejor maestro artesano pastelero de España Aprender a hacer panettone a veces parece una misión imposible. Hoy he preparado una método fácil y sencillo para que puedas...
