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Entrevistas, recetas y más

Cómo hacer panettone

Desde 2011, Jose Romero empezó a adentrarse en el mundo de cómo hacer panettone Ha aprendido de él, de su elaboración y complejidad, y ha podido compartir experiencias y conocimientos con grandes colegas de profesión, mientras seguía formándose, recibiendo e...

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Curso de repostería online

En estos últimos tiempos, la formación online ha dado un gran paso adelante como una opción de educación que da la oportunidad a muchas personas a recibir una formación de calidad.La formación online hace años que existía como alternativa a una formación presencial,...

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Receta del panettone

PANETONE DE FRUTA NARANJA, LIMÓN, PASAS Y CHOCOLATE BLANCO por Hans OvandoEn esta entrega Hans Ovando ha querido compartir con vosotros la receta del Panettone de fruta. El chef no guarda secretos y te entrega la que es, de momento, su mejor receta del panettone....

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Hacer macarons

En este nuevo curso hacer macarons aprenderás a realizar este famoso dulce, y siguiendo los consejos de Elena Adell, conseguirás el mejor resultado, con increíbles rellenos. Si quieres comenzar a caminar en el mundo de la pastelería, no te pierdas el curso online de...

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Receta de macarons

MACARON DE AVELLANA CON GANACHE DE AVELLANA por Elena AdellEn esta entrega de receta de macarons, Elena Adell ha querido compartir con vosotros la receta de su macaron de avellana. A parte de los tradicionales macarons con almendra, en esta receta de macarons...

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Receta de pastel

TARTA BALI MANGO, PASIÓN, COCO, LIMA Y ARROZ por Hans OvandoEn esta entrega de receta de pastel queremos compartir con vosotros la tarta Bali. Bali es el resumen de unas de mis experiencias en un viaje a Indonesia en la que tuve la posibilidad de visitar este hermoso...

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