por Helena Briceno | Nov 18, 2020 | Blog, Recetas
Magdalenas de Chocolate VIDEO INGREDIENTES MAGDALENA HUEVOS 2 UNIDADES AZUCAR 58GR HARINA DE FUERZA 66GR IMPULSOR 2,5GR AROMA DE LIMÓN (CANTIDAD SUFICIENTE) ACEITE 50ML NATA 17ML GANACHE DE CHOCOLATE 50GR GANACHE DE CHOCOLATE NATA 30ML CHOCOLATE NEGRO...
por Helena Briceno | Oct 29, 2020 | Blog, Recetas
CAKE DE BONIATO, ZANAHORIA, CALABAZA Y MIEL Nace de un dia tranquilo de otoño en nuestra escuela. Queríamos comer algo de temporada, sin sentir tanta culpa de engordar. CAKE DE BONIATO INGREDIENTES: 40 g Almendra en polvo 120 g Azucar lustre 96 g Huevo 55 g...
por Escuela | Jul 1, 2020 | Blog, Recetas
Con esta nueva publicación con las recetas necesarias ya podéis preparar este delicioso cake de viaje, que formó parte de la Dulcipas #465, en la que puedes ver el paso a paso. 115 gr Puré de mandarina 75 gr Secciones de naranja pelada 50 gr...
por Escuela | Jun 8, 2020 | Blog, Recetas
Queremos compartir con vosotros uno de nuestros cakes de viaje favoritos, un cake de zanahoria y calabaza con mermelada de mandarina, que formó parte de la Dulcipas #465, en la que puedes ver el paso a paso. En esa entrega os dejamos las recetas del cake y el...
por Escuela | May 18, 2020 | Blog, Recetas
1000 gr. Harina SFOGLIA MOLONO QUAGLIA 150 gr. Mantequilla 25 gr. Sal 400 gr. Agua 80 gr Nata líquida 80 gr Yemas de huevo 10 gr Vinagre de vino blanco o arroz(opcional/solo larga conservación) HOJALDRE ESPECIAL Amasar todos los ingredientes de la receta...
por Escuela | May 6, 2020 | Blog, Recetas
Rocas de chocolate leche, pecan y caramelo ¿A quién le amarga un dulce? Nada mejor para esos momentos en los que el cuerpo “te pide” algo dulce. 270 g Cobertura leche 41% 25 g Manteca de cacao 280 g Pecan caramelizada 30 g Caramelo crispy Sosa 50 g...
