Módulos
Temario
Lecciones
- Cremas y elaboraciones clásicas de la pastelería
- Masas arenadas-I
- Masas arenadas-II
- Masas arenadas 3
- Pastas de te, galletas y cookies
- Pastas de te, galletas y cookies II
- Confitería 1
- Confitería 2
- Chocolate 1
- Chocolate 2
- Pastelería tradicional I
- Pastelería tradicional II
- Pastelería tradicional III
- Pastelería tradicional IV
- Pastelería tradicional V
- Navidad
- Hojaldre I
- Hojaldre II
- Masas batidas y cakes de viaje I