Curso de Cheesecakes online
29,70€ + IVA
Dicen que existen tantos tipos de cheesecake como quesos en el mundo.
Una elaboración cada vez más popular entre los adeptos a la buena pastelería.
En este curso de cheesecakes haremos un recorrido por los las recetas más emblemáticas de esta elaboración, cheesecake tradicional , cheesecake japonés , cheesecake vasco y entre otros más novedosos como el cheesecake de oreo o biscuit lotus y también un cheesecake puro chocolate para los amantes del cacao.
En este nuevo curso de cheesecakes aprenderás todas las técnicas y trucos para elaborar junto a Elena Adell estos deliciosos y exquisitos bocados de queso a la perfección.
Además, con el curso de cheesecake encotrarás un dosier teórico con información adicional sobre el origen y la historia de esta elaboración tan popular.
¡No te pierdas la oportunidad de ser uno de los primeros en elaborar estas recetas y triunfar en la pastelería con estas espectaculares recetas!
Descubre el programa completo del curso aquí.
Idioma: Español.
Contenido del curso:
- 2 horas de video Full HD.
- Recetario descargable
- Certificado del curso.
- Álbum de fotografías descargables.
- Acceso a la plataforma para visualizar el curso por 90 días (si lo compras de manera individual y no en la suscripción).
Programa del curso:
- Cheescake tradicional
- Base de streussel de almendra, cremoso cheesecake y mermelada casera de arándanos.
- Cheesecake de Oreo®.
- Base de galleta Oreo®, cremoso relleno de quesos y galletas y ganache montada de vainilla.
- Cheesecake Speculoos.
- Base especiada de galleta speculoos, cheesecake cremoso de speculoos, y crema untarle casera de speculoos.
- Cheesecake San Sebastián
- El famoso cheesecake vasco, con una mezcla de quesos muy especial y al punto de cocción perfecto.
- "Cotton" cheesecake japonés.
- Esponjoso cheesecake, con una elaboración completamente distinta, que da como resultado una nube de cheesecake, acompañado de una mermelada casera de mango y pasión.
- Cheesecake de chocolate.
- Para los amantes del cacao, un cremoso cheesecake de chocolate, con base de streussel de cacao y bañado con un cremoso de chocolate.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.