Curso de croissant
78,00€
¿A quién no le gusta comerse un buen croissant? Seguramente a todo el mundo.
Pero ¿serías capaz de sorprender a los tuyos con un croissant hecho por ti, a mano y en tu casa?
En Be Chef creemos que sí y por eso queremos enseñarte a realizar tu propio croissant.
En esta clase, el chef Hans Ovando te enseñará como amasar, laminar la mantequilla y dar forma a esta exquisita y exclusiva masa que a tantos vuelve locos en los desayunos de los domingos.
Además en el curso de croissant también elaboraremos otras piezas de bollería, como roll de pasas y canela, croissant de chocolate o pain au chocolate.
Apúntate al curso de croissant para aficionados y no pierdas la oportunidad de aprender a realizar esta internacional elaboración.
Sin existencias
Contenidos del curso:
- Idioma: Español
- Fecha: 27 de abril de 2024, de 9.30 a 13.00 horas
- Plazas limitadas
¿Qué vamos a preparar?
- Masa de croissant
- Croissant de mantequilla.
- Roll de canela.
- Pain aux chocolate.
Be Chef - Escuela de Pastelería
C/Domènec 27 Local C (Entrada por Passeig del canal)
08970 Sant Joan Despí, Barcelona
Email: info@beechefpastryschool.com
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