Curso de croissant

78,00

¿A quién no le gusta comerse un buen croissant? Seguramente a todo el mundo.

Pero ¿serías capaz de sorprender a los tuyos con un croissant hecho por ti, a mano y en tu casa?

En Be Chef creemos que sí y por eso queremos enseñarte a realizar tu propio croissant.

En esta clase, el chef Hans Ovando te enseñará como amasar, laminar la mantequilla y dar forma a esta exquisita y exclusiva masa que a tantos vuelve locos en los desayunos de los domingos.

Además en el curso de croissant también elaboraremos otras piezas de bollería, como roll de pasas y canela,  croissant de chocolate o pain au chocolate.

Apúntate al curso de croissant para aficionados y no pierdas la oportunidad de aprender a realizar esta internacional elaboración.

Sin existencias

SKU: PAFCC03 Categoría:

Contenidos del curso:

  • Idioma: Español
  • Fecha: 27 de abril de 2024, de  9.30 a 13.00 horas
  • Plazas limitadas

¿Qué vamos a preparar?

  • Masa de croissant
  • Croissant de mantequilla.
  • Roll de canela.
  • Pain aux chocolate.

 

Be Chef - Escuela de Pastelería

C/Domènec 27 Local C (Entrada por Passeig del canal)

08970 Sant Joan Despí, Barcelona

Email: info@beechefpastryschool.com

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