Curso de donas/donuts.

Reproducción en calidad 4K-Full HD.

Curso de donuts

79,00 + Tax

Una de las mayores solicitudes de nuestros alumnos para los cursos de donuts.

En este espectacular curso de donuts aprenderás como hacer donas de una manera fácil y sencilla.

Aprenderás el proceso del amasado de diferentes tipos de masas especiales para la elaboración de donuts o también conocidos como donas. Red velved, de cacao, tradicional, vegana y cronuts.

Junto a la chef Elena Adell realizarás un viaje por cada una de sus recetas y aprenderás como hacer donuts de la mano de unas de las mejores chef de pastelería del momento.

Prepara todos tus ingredientes y ponte manos a la obra para aprender como hacer donas “las mejores donas/donuts”

Si quieres conocer más curiosidades acerca de los donuts/donas mira nuestro artículo del blog aquí.

Mira el programa completo del curso aquí.

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Contenidos del curso:

  • Idioma: Español
  • 6 horas de vídeos en formato 4K-Full HD
  • Recetas en pdf descargables.
  • Certificado de realización del "Curso de donuts"
  • Acceso al grupo privado en Facebook para dudas y consultas.
  • Acceso al grupo privado por Telegram.

 

Recetas del curso:

Tipos de masas:

  • Masa tradicional
  • Donas de cacao
  • Donas red velvet
  • Donas veganas
  • Cronut

Recetas de rellenos:

  • Glaseado de azúcar.
  • Lotus, con crema de galleta y baño de chocolate caramelizado.
  • Giandujeto, relleno de crema de avellanas y bañado en gianduja.
  • "Snickers", relleno de caramelo salado y bañado en gianduja de cacahuete.
  • Pistacho, relleno de namelaka de pistacho y mermelada de frambuesa, bañado en gianduja de pistacho.
  • Tiramisú, rellano de crema de mascarpone, jarabe de café y bañado en chocolate caramelizado.
  • Exótico, relleno de crema de coco y mermelada de pasión y mango, cubierto de chocolate pasión.
  • Cookies, relleno de ganache de caramelo y bañado con chips de chocolate.
  • Lemon pie, relleno de crema de limón y cubierto de merengue.
  • Oreo, relleno de ganache de oreo y bañado de chocolate blanco y galleta oreo.
  • Selva negra, relleno de mermelada de cereza y ganache de chocolate con ganache montada de vainilla.
  • Darth Vader, relleno de chocolate negro y cubierto de chocolate y streussel de cacao.
  • Red velvet, relleno de crema de queso y mermelada de frambuesa.
  • Vegano de chocolate y naranja, con mermelada de naranja y bañado en chocolate.
  • Vegano de ganache de plátano y chocolate.
  • Cronut azucarado.
  • Cronut con caramelo salado.
  • Cronut de cheesecake, con crema de queso y mermelada de arándanos.

 

Si necesitas más información sobre el curso de donuts, escribe un email a info@beechefpastryschool.com

 

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