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Tarta Massini

10,50 + Tax

En honor al tener italiano Angelo Massini, la tarta Massini no puede faltar en ninguna vitrina pastelera.

La combinación entre la trufa y una ganache montada de vainilla culminan con el yema quemada caramelizada con azúcar. Una tarta ligera y golosa que puedes aprender a hacer paso a paso para disfrutarla junto a los tuyos.

Elena Adell te enseñará a preparar esta deliciosa tarta para que disfrutes y aprendas todas las técnicas de la pastelería tradicional.

Mira el programa completo del curso aquí.

SKU: WIMTM Categorías: , ,

Idioma: Español.

El curso incluye:

  • Recetario.
  • Consultas con el chef durante 30 días a través de WhatsApp.
  • Acceso durante 30 días al contenido del curso.

Elaboraciones:

  • Bizcocho de almendra,
  • Trufa 24 horas.
  • Ganache montada de vainilla.
  • Jarabe de vainilla.
  • Yema clara.

Para más información, escribe a info@beechefpastryschool.com

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